Kompatible Versionen
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cytryna, ekologiczna
- 10 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 500 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy)
- 1 szczyptę pieprzu czarnego, świeżo mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 300 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 200 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2857.3 kJ / 682.9 kcal
- Eiweiß
- 29.5 g
- Kohlenhydrate
- 37.8 g
- Fett
- 46.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22.6 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 1147.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50 min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 min
Łosoś na kremowym szpinaku
50 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 min