Geräte und Zubehör
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porcje
Zutaten
-
1 cytryna ekologiczna
-
10 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
500 g wody
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy)
-
1 szczyptę pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
-
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1147.4 mg
Eiweiß
29.5 g
Brennwert
2857.3 kJ /
682.9 kcal
Fett
46.3 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
22.6 g
Kohlenhydrate
37.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KULINARNE ABC
203 Rezepte
Polen
Polen
PROSTE POMYSŁY
214 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Łosoś na kremowym szpinaku
50 Min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1 Std.
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 Std. 5 Min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50 Min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 Min
Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami
55 Min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 Min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 Min
Ryba z warzywami na parze
1 Std. 15 Min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 Min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 Min