Kurczak słodko-kwaśny z ryżem

Kurczak słodko-kwaśny z ryżem

3.3 741 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porcje

Zutaten

  • 200 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 220 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g oleju słonecznikowego
  • 40 g ketchupu
  • 25 g brązowego cukru
  • 20 g skrobi kukurydzianej
  • 55 g białego octu winnego
  • 30 g sosu sojowego ciemnego
  • ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optional)
  • 600 - 700 mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości
  • 250 ryżu parboiled
    250 g ryżu długoziarnistego
  • 550 g wody
  • cebula dymka (ok. 50 g), pokrojona ukośnie w 2 mm plastry

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 33 g
Brennwert 2450 kJ / 585 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 5.4 g
Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen