Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 - 400 g de berenjenas con piel, en trozos
- 500 - 600 g de tomates pera en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de cebolla roja en cuartos
- 100 g de apio en trozos de 2 cm
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 20 - 25 g de vinagre de vino tinto
- 10 g de azúcar
- 50 g de alcaparras
- 70 - 80 g de aceitunas verdes sin hueso
- 24 rebanadas de pan de chapata
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 268 kJ / 64 kcal
- Eiweiß
- 1.35 g
- Kohlenhydrate
- 7.55 g
- Fett
- 3.15 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Ensalada de hinojo y manzana
20 min
Hinojo con tomates y aceitunas
45 min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pesto
10min
Bruschetta de pollo y rúcula
40 min
Bruschetta de judías blancas y alcaparras
5min
Aperitivo de Piamonte
25min
Rillettes de sardina con cilantro
5min
Bruschetta de aceitunas
5min
Pesto de rúcula y avellanas
5min
Sopa minestrone con pasta
45 min
Muhammara
1h 10min