Hojaldre rápido

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

490 g

Zutaten

200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de repostería y algo más para espolvorear
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Natrium 169 mg

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 1860 kJ / 445 kcal

Fett 34.5 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 20.8 g

Kohlenhydrate 29.3 g

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