Brotröllchen
TM6 TM5

Brotröllchen

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Zutaten

  • 20 g Pinienkerne
  • 8 Scheiben Sandwichtoast, entrindet (siehe Tipp)
  • 12 Cherry-Tomaten
  • 24 Basilikumblätter, frisch
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Schalotte, klein
  • 60 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 5 Stängel Basilikum, in feinen Streifen
  • 100 g Crème fraîche
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 40 g Oliven, grün, entsteint, halbiert

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
236 kJ / 57 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
0.5 g

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