Pasta choux

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

18 piezas

Zutaten

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
1 pizca de sal
2 cditas de azúcar (10 g)
120 g de harina
3 huevos aprox. (50-60 g cada uno)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 18 piezas

Natrium 347.7 mg

Eiweiß 29.3 g

Brennwert 5135.3 kJ / 1227.4 kcal

Fett 78.3 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 45.4 g

Kohlenhydrate 100.9 g

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