Geräte und Zubehör
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Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Albóndigas en salsa de jitomate
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porciones
Zutaten
Albóndigas
-
40 g de pan en trozos
-
40 g de leche
-
6 - 12 hojas de perejil fresco
-
1 diente de ajo (optional)
-
400 g de carne molida de res
-
2 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
aceite para engrasar
Salsa de jitomate
-
1 diente de ajo
-
50 - 80 g de cebolla en mitades
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
600 g de jitomate triturado
-
1 cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
1037 mg
Eiweiß
23 g
Brennwert
1677 kJ /
401 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
13 g
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