Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Profiteroles
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
18 piezas
Zutaten
Pasta choux
-
de agua150 g
-
de mantequilla sin sal en trozos80 g
-
de sal1 pizca
-
de azúcar (10 g)2 cucharaditas
-
de harina120 g
-
huevos (53-63 g cada uno)3
Salsa de chocolate
-
de chocolate amargo en trozos250 g
-
de mantequilla en trozos40 g
-
de leche200 g
-
helado de vainilla casero o comercial
Nährwerte pro 1 pieza
Brennwert
257 kcal /
1075 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
17 g
Ballaststoffe
1.8 g
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