Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Helado de choco menta
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 24 Std.
8 porciones
Zutaten
Sirope de menta
-
de azúcar300 g
-
de agua150 g
-
de colorante verde½ cucharadita
-
de licor de menta80 g
-
de menta fresca (sólo las hojas)8 - 10 ramitas
Helado de choco menta
-
de crema para batir (30-40% grasa)400 g
-
de leche entera600 g
-
de sirope de menta (receta anterior)330 g
-
de agar-agar (10 g)½ cucharada
-
de chocolate amargo cortado en virutas o rallado grueso100 - 150 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
444 kcal /
1855 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
50 g
Ballaststoffe
2 g
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Chocolate
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