Kompatible Versionen
Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Muffiny
- 100 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 80 g migdałów, ze skórką
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 150 g mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 18 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
Kremowy sos serowy
- 100 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 280 g mleka
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g skrobi kukurydzianej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- papryka wędzona, mielona, do oprószenia
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 2819 kJ / 673 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 46 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Muffinki brokułowe z szynką
1 Std.
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40min
Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym
40min
Muffinki z tuńczykiem
50 Min
Muffiny warzywno-jajeczne z serem
2 Std.
Wytrawne „róże” z nadzieniem brokułowym
2 Std. 30 Min
Pizzowe muffiny
1 Std. 50 Min
Wytrawne muffiny cukiniowe
1 Std. 10 Min
Bananowe muffiny z orzechami włoskimi
35min
Muffinki pomidorowe z serem feta
40min
Muffinki marchewkowo-jabłkowe z nasionami chia
1h 15min
Kulki z cukinią i serem feta
40min