Glaçage royal (Glace royale)

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

240 g

Zutaten

200 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf (35 g)
4 - 5 gouttes de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 240 g

Eiweiß 4 g

Brennwert 3409 kJ / 815 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 200 g

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