Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

d'oignons nouveaux coupés en morceaux
100 g
de carotte pelée et coupée en rondelles
50 g
d'huile d'olive
30 g
de quinoa
200 g
d'eau
380 g
du sel
de petits pois frais
250 g
de ricotta
250 g
de lait
200 g
gros œufs
2
de piment d'Espelette
½ c. à café
beurre pour le plat

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 318 kcal / 1332 kJ

Eiweiß 14 g

Fett 16 g

Kohlenhydrate 27 g

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Frankreich

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