Pulpo con fabes y chorizo al vacío

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

6 raciones

Zutaten

40 g de chorizo semicurado en rodajas
1400 g de agua
30 g de zumo de limón
800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
1 pellizco de pimentón
400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 cucharaditas de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 610.9 mg

Eiweiß 26 g

Brennwert 757 kJ / 181 kcal

Fett 6.3 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 5.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Érase una vez... 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tomates con cebolla marinados

25h

Garbanzos con callos en cocción lenta

17h 30min

Garbanzos con compango en cocción lenta

13h

Sopa miso. Marisco con sake y arroz

1h 5min

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

3h 10min

Mejillones al curry

30min

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30min

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5h 30min

Fabas con pulpo en cocción lenta

21h

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Congrio con garbanzos a la marinera

45min

Callos a la asturiana en cocción lenta

18h 30min