Crema Bimby ®

Name: Crema Bimby ®
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 60 - 100 g di zucchero; ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale; 30 g di farina tipo 00; 500 g di latte; 2 uova; 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 4 porzioni

Zutaten

60 - 100 g di zucchero, a piacere
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale (o 1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa)
oder 1 pezzo di scorza di limone (senza la parte bianca)
30 g di farina tipo 00
500 g di latte
2 uova (da 60 g circa)
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 1138 kJ / 272 kcal
Eiweiß: 10.2 g
Kohlenhydrate: 40.6 g
Fett: 8.8 g