Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

4.2 62 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porcji

Zutaten

Ciasto na ravioli

200 g mąki pszennej
2 jajka
1 - 2 łyżeczki oleju
½ łyżeczki soli

Nadzienie

100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g sera ricotta podzielonego na kawałk
1 jajko
120 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
100 g szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego do smaku

Przygotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 jajko roztrzepane
woda do gotowania
1 - 2 łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1182.4 mg

Eiweiß 22.1 g

Brennwert 1468.6 kJ / 351 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 27.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ravioli z krewetkami

1h 40min

Focaccia na długo rosnącym cieście

20h

Pissaladière - francuska pizza

1h 20min

Cappellacci z dynią

2h

Jiaozi z wołowiną i porem

1h 30min

Sycylijskie arancini z mięsem

3h 5min

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

1h 30min

Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami

1h 10min

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

1h 30min

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

2h

Ravioli z pokrzywą i ricottą

1h 30min

Sos beszamelowy

15min