Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g owoców leśnych, mieszanych, świeżych, np. malin, jeżyn, jagód
- 110 - 170 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 - 50 g miodu
- 100 g czerwonego wina
- 1 ½ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika (bez cukru, kakao i mąki)
- 6 żółtek
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1210 kJ / 289 kcal
- Eiweiß
- 5.5 g
- Kohlenhydrate
- 46.5 g
- Fett
- 8.8 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Karmelowy budyń
1h
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5h
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Pomarańczowy krem angielski
2h 30min
Czekoladowy grog z pomarańczą
10 Min
Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
50min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40 min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40 min
Bita śmietana
10 Min