Coulant chocolat-cannelle

Coulant chocolat-cannelle

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

10 portions

Zutaten

100 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les ramequins
80 g de farine de blé et un peu pour les ramequins
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
45 g de lait
45 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 œufs
40 g de sucre en poudre
2 c. à café de cannelle en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 19.9 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1243.2 kJ / 298.5 kcal

Fett 19.6 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 12.5 g

Kohlenhydrate 23.5 g

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