Paëlla aux fruits de mer

Paëlla aux fruits de mer

3.8 234 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
250 g de riz rond
600 g d'eau
1 dose de safran
2 c. à café de paprika doux
100 g d'olives noires
150 g de poivron taillé en lanières
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
100 g de haricots verts frais coupés en morceaux
100 g de petits pois frais ou surgelés
300 g de crevettes cuites, décortiquées (600g de crevettes non décortiquées)
250 g d'anneaux d'encornet cru
200 g de chorizo émincé en fines rondelles
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 33.2 g

Brennwert 2197.3 kJ / 524.5 kcal

Fett 24.8 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 40.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - avril 11 Rezepte
Frankreich

Evasions gourmandes 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Riz à la morue et aux moules

50min

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2h 50min

Couscous à l'agneau et au poulet

1h 20min

Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites

45min

Riz espagnol aux fruits de mer

40min

Pizza aux fruits de mer

2h

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

40min

Pizza aux fruits de mer

2h 15min

Paëlla

50min

Bourride

1h

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55min

Crevettes à la chermoula

40min