![Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/09CE3735-E6DE-47C6-9BEA-F16CF95866C6/Derivates/c1b6d9bb-5c0c-451d-8198-55e894758e1e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La veille
- 200 g de haricots blancs secs tarbais
Le jour même
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 2 feuilles de laurier frais
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 700 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux
- 300 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2887 kJ / 690.8 kcal
- Eiweiß
- 56.3 g
- Kohlenhydrate
- 38.8 g
- Fett
- 30.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Ballaststoffe
- 13.8 g
- Natrium
- 749.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50min
Navarin d'agneau printanier
1h 25min
Garbure du Béarn
1 Std. 10 Min
Tajine de veau aux coings
1 Std. 10 Min
Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés
13 godz. 40 min
Blanquette de ris de veau
1h 50 min
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6 Std. 45 Min
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1 Std. 15 Min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1 Std.
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 godz. 35 min
Soupe harira
40 Min
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1 Std.