Salade de brocoli, poulet sauce tomate-mascarpone - Sorbet de fruits

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Porc aux légumes à la Chinoise

Poires sous-vide à la cannelle

Thon sous-vide au beurre citron

Salade de bœuf et roquette

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Crevettes sautées au porto

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Saumon teriyaki sous-vide

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise