Caramel puddings

Caramel puddings

3.5 37 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

10 portions

Zutaten

white sugar
250 g
pouring (whipping) cream
70 g
water
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
unsalted butter (cold) in 1 piece (6 x 4 x 1 cm)
30 g
milk
1200 g
eggs
2
natural vanilla extract
2 tsp
cornflour
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 61.7 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1065 kJ / 253.6 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 36.8 g

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