Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spargel
- 500 g Wasser
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (10 cm)
Avocado-Bärlauch-Dip
-
50
g Bärlauchblätter, frisch, halbiert
oder 20 g Basilikumblätter, frisch - 2 Avocados, reif, in Stücken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- 100 g Schmand
Joghurt-Möhren-Dip
- 80 g Möhren, in Stücken
- 20 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Curry
- ¼ TL Ingwer, gemahlen
- 100 g Frischkäse
- 100 g Schmand
Backteig und Fertigstellung
- 2 Eier, getrennt
- 150 g Mehl
- ½ TL Salz
- 150 g Bier
- 1 TL Öl und mehr zum Ausbacken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3002 kJ / 717 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 50 g
- Ballaststoffe
- 11 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bärlauch-Faltenbrot
2h 30min
Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse
1h 40min
Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln
1 Std.
Frühlingsröllchen
30 min
Knusprige Pilzröllchen
50 Min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1h 40min
Prinzessinnenerdäpfel
1h 20min
Gefüllte Eier mit Kräuter-Käse-Kugeln
1h 20min
Erdäpfelkroketten
3h 50min
Gefüllte Kartoffelrösti
1 Std.
Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle
1 godz. 15 min
Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
1 Std.