Feijoada de pulpo (Portugal)

Feijoada de pulpo (Portugal)

4.7 29 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

15 g perejil fresco (solo las hojas)
900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
250 g de cebolla en trozos
100 g de agua
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
50 g de chorizo semicurado en rodajas
400 g de tomate troceado en conserva
150 g de zanahorias en rodajas
80 g de pimiento verde en tiras
½ - 1 cucharadita de sal
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 921.4 mg

Eiweiß 32.1 g

Brennwert 1222 kJ / 292 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 16.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

40 años 100 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Poke bol coreano de ternera

1h 10min

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50min

Cordero garam masala con arroz basmati

50min

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30min

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

2h

Tomates rellenos de carne y quinoa

1h

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1h 15min

Tiradito de lubina

15min

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35min

Temaki sushi

1h

Salmon en croûte con risotto de limón

45min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min