Marine Somon, Kişnişli Mayonez

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 porsiyon

Zutaten

Marinasyon

limonun kabuğu sarı kısımları
1
sarımsak
2 diş
taze zencefil kabukları soyulmuş
10 - 20 g
kişniş yaprağı
2 dal
yoğurt
100 g
toz zerdeçal
½ tk
toz tatlı kırmızı biber
1 tk
toz acı kırmızı biber
limon suyu
20 g
somon fileto, derisiz, kılçıksız (tanesi yakl. 150 g)
6

Kişnişli Mayonez

kişniş yaprağı (yaklaşık 1 demet)
30 g
yeşil acı biber (optional) parçalara bölünmüş
½ - 1
mayonez
150 g
limon suyu
1
kimyon
½ tk
tuz
1 - 2 tutam
tuz
karabiber
salatalık şerit halinde kesilmiş, servis etmek için
1 - 2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 78.3 mg

Eiweiß 31 g

Brennwert 1591.2 kJ / 380.3 kcal

Fett 24.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 7.3 g

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