Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6

Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porciones

Zutaten

150 g de zanahorias baby aprox. Ø 2 cm

150 g de zanahorias, jovenes (aprox. Ø 2 cm y 15 cm de largo)
10 g de mantequilla sin sal
1 cda de miel de abeja
1 pizca de sal o al gusto
agua para sumergir la bolsa
1850 g de agua y la necesaria para sumergir la bolsa
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco
¼ cdita de semillas de comino negro (optional)

¼ cdita de semillas de ajonjolí, blancas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 1 g

Brennwert 372 kJ / 89 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 11 g

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