Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g molho de soja
- 20 g mel
- 10 g açúcar amarelo
- 15 g vinagre de arroz
- ½ c. chá de gengibre fresco ralado
- ⅛ c. chá de piripíri em pó
- 35 g saquê
- 2 coxas de frango, com pele (180 g cada aprox.)
- 1850 g água
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 c. chá de amido de milho
- ½ - 1 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
- 1 cebolo (spring onion) cortado em rodelas
- ½ malagueta s/ sementes cortada em rodelas
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1291 kJ / 308.5 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Coxas de galinha teriyaki
2 Std.
Rosbife com molho de curgete e hortelã
1 Std.
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4h 25 min
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1 Std. 40 Min
Molho holandês de pimento vermelho e paprika
15 min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2 Std. 20 Min
Ossobuco
5h 15min
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1 Std. 45 Min
Recheio de porco lento
5 Std. 30 Min
Porco agridoce com legumes
1 Std. 20 Min
Frango asiático
40 Min
Frango indiano
40 Min