Grissini stirati

Grissini stirati

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

30 pezzi

Zutaten

di acqua
280 g
di malto di orzo
1 cucchiaio
1 cucchiaino di zucchero
di lievito di birra fresco
15 g
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8g)
di farina tipo 00 + q.b.
500 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
80 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di farina di semola di grano duro
50 g
semi di sesamo (optional)
1 - 2 cucchiai
1 - 2 cucchiaio semi di papavero

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 260 kcal / 1088 kJ

Eiweiß 6.5 g

Fett 8.5 g

Kohlenhydrate 41.9 g

Ballaststoffe 2.03 g

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