Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Quiche Lorraine
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
8 fette
Zutaten
-
di Gruviera (optional) a pezzi50 g
Impasto
-
di burro a pezzi + q.b.75 g
-
di farina + q.b.150 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di acqua50 g
Ripieno
-
di pancetta a cubetti200 g
-
uova4
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di latte50 g
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)di panna acida100 g
-
di sale¼ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Nährwerte pro 1 fette
Brennwert
290 kcal /
1215 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
17 g
Ballaststoffe
0.6 g
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