Cheesecake cotta alle fragole

Cheesecake cotta alle fragole

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 porzioni

Zutaten

Base

di biscotti secchi
180 g
di burro a pezzi + q.b. per imburrare
150 g
di farina
10 g

Crema

di ricotta vaccina
200 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
uova (da 60 g circa)
3
di zucchero
150 g
di vaniglia in polvere
1 bustina
di confettura di frutti di bosco
150 g
di fragole fresche a metà
300 g
di zucchero a velo
1 - 2 cucchiai

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 416 kcal / 1741 kJ

Eiweiß 6.1 g

Fett 24.8 g

Kohlenhydrate 44.9 g

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