Piadina romagnola

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

Impasto

di latte
250 g
di strutto
100 g
di farina tipo 00
500 g
di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini
di sale
10 g

Farcia

di formaggio Squacquerone
250 g
250 g di crescenza
di rucola
100 g
di sale
1 pizzico
di prosciutto crudo di Parma a fette
150 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 679.8 kcal / 2844.4 kJ

Eiweiß 20.4 g

Fett 35.5 g

Kohlenhydrate 68.6 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 16.3 g

Natrium 1525.1 mg

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