Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Profiteroles de tiramisú
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 4 Std.
24 unidades
Zutaten
Crema de tiramisú
-
80 g de azúcar
-
2 cucharadas rasas de café soluble
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
400 g de queso mascarpone
-
30 g de licor de almendra
Profiteroles
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de sal
-
10 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
4 huevos
-
1 cucharadita de cacao puro en polvo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
55.3 mg
Eiweiß
2.9 g
Brennwert
722 kJ /
172 kcal
Fett
14.6 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
9.1 g
Kohlenhydrate
8.4 g
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Repostería. La vida es dulce
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