Crêpes aux clémentines

Crêpes aux clémentines

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

10 portions

Zutaten

La pâte

1 belle clémentine non traitée, zeste râpé
40 g de beurre coupé en dés
1 belle clémentine non traitée
600 g de lait
250 g de farine de froment
80 g de sucre en poudre
3 œufs
1 c. à soupe de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
1 pincée de sel

Le coulis

4 belles clémentines non traitées (2 pelées et coupées en tranches)
2 jaunes d'œufs
30 g de sucre en poudre
60 g de beurre coupé en dés
50 g d'huile neutre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1420 kJ / 339 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°8 69 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte Tatin pomme-fenouil

1hod. 35min.

Crème brûlée à la bergamote

3hod. 40min.

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4hod. 15min.

Cake orange-pavot

1hod. 15min.

Gâteau à la noix de coco

50min.

Sorbet Piña Colada

4hod. 15min.

Crème fouettée citron vert-noisette

5min.

Pâte à choux sans gluten

20min.

Confiture de fruits tropicaux et fraises sauvages

1hod.

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

1hod. 30min.

Sirop de framboise

20min.

Gâteau de semoule à l'orange

6hod. 45min.