Arroz con marisco y cerveza

Arroz con marisco y cerveza

4.4 29 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

26 unidades

Zutaten

Fumet de marisco

250 g de gambas arroceras crudas
50 g de aceite de oliva
600 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios

Arroz con marisco

70 g de cebolla
2 dientes de ajo
80 g de tomate triturado en conserva
100 g de aceite de oliva
250 g de calamar fresco limpios, en trozos
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
200 g de arroz de grano redondo
200 g de cerveza
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 265.5 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 558 kJ / 133 kcal

Fett 6.9 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 8.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De tapas 80 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 161 31 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

1h

Arroz caldoso

1h 15min

Arroz caldoso con pez espada

40min

Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo

1h 5min

Arroz meloso con cigalas

45min

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20min

Arroz al azafrán con mejillones

1h

Arroz meloso con codornices

1h 10min

Arroz caldoso con mejillones

50min

Guiso "mar y tierra"

50min

Arroz caldoso para dos

1h 10min

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35min