Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

16 pieces

Zutaten

Eccles Cakes

unsalted butter diced
100 g
caster sugar
150 g
currants
200 g
red wine vinegar
25 g
ground allspice
1 tsp
puff pastry, ready-rolled (2 sheets, see tip)
640 g
medium egg
1
milk
2 tsp

Potted Stilton and Baking

Stilton at room temperature
100 g
mascarpone
50 g
unsalted butter diced
75 g
fine sea salt
½ tsp
sherry
30 g
water
45 g
sherry vinegar
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 2277 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1459 kJ / 350 kcal

Fett 22 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A Very Thermomix® Christmas 63 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spanish-flavoured Sausagemeat Plait

1 Std.

Rolled Shoulder of Lamb

2 Std. 30 Min

Courgette & Ginger Marmalade

40 Min

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1 Std. 45 Min

Ham and Mustard Toasts

3 Std.

Blueberry and Lemon Spumble

1 Std. 35 Min

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1 Std. 55 Min

Orange Drizzle Vegetable Cake (gluten and dairy free)

4 Std.

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1 Std.

Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise

25 Std. 20 Min

Cherry and Cinnamon Granola Bars

2 Std. 50 Min

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1 Std. 30 Min