Gefüllte Seelen

Gefüllte Seelen

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

10 Stück

Zutaten

Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 Prise
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Kräutersalz (10 g)
2 TL
Bratwürste geräuchert (ca. 7 cm lang, Ø ca. 1,5 cm)
10
Kümmel zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g

Brennwert 1016 kJ / 243 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 36 g

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