Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

12 κομμάτια

Zutaten

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι χωριάτικο
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση

ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
30 γρ.
προβολόνε (ιταλικό τυρί)
30 γρ.
30 γρ. τυρί έμενταλ
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
½
ντοματίνια κομμένα στη μέση και ξεσποριασμένα
100 γρ.
βασιλικό, φρέσκo ψιλοκομμένο
2 - 3 φύλλα
αλάτι
½ κ.γλ.
κολοκυθάκι σε κύβους (1 εκ.)
50 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 691 kJ / 165 kcal

Fett 5.2 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 26.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αλμυρά με ζύμη 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Τσίζκεϊκ τιραμισού

Keine Bewertungen

Αλμυρά κρουασάν

Keine Bewertungen

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

20 Min

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1 Std. 35 Min

Βέγκαν μοτσαρέλα

Keine Bewertungen

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4 Std. 30 Min

Πίτσα με θαλασσινά

Keine Bewertungen

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

24 Std. 10 Min

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

14 Std. 15 Min

Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο

Keine Bewertungen

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1 Std. 30 Min

Μίνι πιτσάκια

1 Std. 30 Min