Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ζύμη
- 220 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
oder 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μελάνι σουπιάς (1-2 σακουλάκια)
- 20 γρ. φιστικέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
Γαρνίρισμα
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 9 γαρίδες, μεγάλες, καθαρισμένες
- 150 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 3 - 4 φύλλα βασιλικό, φρέσκo
- 1 πρέζα αλάτι
- 150 γρ. μύδια, φρέσκα
- 150 γρ. κυδώνια, φρέσκα, καθαρισμένα
-
170
γρ. φρέσκα καλαμαράκια
oder 170 γρ. σουπιές, σε ροδέλες
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 3192 kJ / 763 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 108 g
- Fett
- 22 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35 Min
Χαλβάς με σάλτσα μούρων
1h 10 phút
Τυρόπιτα κέικ
1 Std.
Πατάτες ογκρατέν
Keine Bewertungen
Αρνίσια κορώνα
Keine Bewertungen
Μπράουνις
50min
Ρολάκια τίγρεις
Keine Bewertungen
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5h 50min
Hot dogs
35 Min
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Keine Bewertungen
Πίτσα με τυρένια βάση
2 Std. 20 Min
Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο
Keine Bewertungen