Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ζύμη
- 220 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
oder 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μελάνι σουπιάς (1-2 σακουλάκια)
- 20 γρ. φιστικέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
Γαρνίρισμα
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 9 γαρίδες, μεγάλες, καθαρισμένες
- 150 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 3 - 4 φύλλα βασιλικό, φρέσκo
- 1 πρέζα αλάτι
- 150 γρ. μύδια, φρέσκα
- 150 γρ. κυδώνια, φρέσκα, καθαρισμένα
-
170
γρ. φρέσκα καλαμαράκια
oder 170 γρ. σουπιές, σε ροδέλες
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 3192 kJ / 763 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 108 g
- Fett
- 22 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μηλοπιτάκια
1 godz. 45 min
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη
12h 20min
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40 min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Keine Bewertungen
Καρβέλι γεμιστό
4h 50min
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45 min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5 Std. 30 Min
Bircher μούσλι
8h 10 min
Φατσούλες με ντομάτα
1 godz.
Vegan παγωτό φράουλας
5 min
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12h 45 min
Ταχινόπιτα ταψιού
3h