Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

50 κομμάτια

Zutaten

τυρί έμενταλ σε κομμάτια (2 εκ.)
120 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
νερό
190 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλεύρι
125 γρ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 πρέζες
μουστάρδα σε σκόνη
¼ κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 60 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 180 kJ / 43 kcal

Fett 3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Finger Food 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Άγριο ρύζι με μήλα

50 Min

Ψωμάκια με ελιές

Keine Bewertungen

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 Std. 20 Min

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1 Std. 30 Min

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

50 Min

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

Keine Bewertungen

Τριμμένη καροτοσαλάτα

10 Min

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

50 Min

Σάλτσα Ρομέσκο

Keine Bewertungen

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

1 Std. 35 Min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Keine Bewertungen

Φριτάτα καπρέζε

30 Min