Ham and Veggie Pasta Salad

Ham and Veggie Pasta Salad

4.3 4 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
6 portions

Zutaten

  • water
    44 oz
  • fusilli pasta, dried
    12 oz
  • extra virgin olive oil divided
    3 oz
  • fresh parsley, leaves only
    20 sprigs
  • garlic cloves
    3
  • lemon thin peel only, no pith, juice reserved
    1
  • celery in pieces (1 in.)
    4 oz
  • carrots in pieces (1 in.)
    5 oz
  • cucumber in pieces (1 in.)
    7 oz
  • ham diced
    6 oz
  • salt
    ½ tsp

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 387 kcal / 1619 kJ
Eiweiß 13 g
Fett 16 g
Kohlenhydrate 47 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Natrium 596 mg

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