Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 - 30 γρ. ελαιόλαδο
- 170 - 200 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)
- 700 - 800 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι, μπιζέλια), σε κομμάτια αν χρειάζεται
- 750 - 850 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 465 kJ / 111 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Keine Bewertungen
Τσίλι κον κάρνε
40 Min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 Min
Κολοκυθόσουπα
35 Min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 Min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min
Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα
1 Std. 10 Min
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45 Min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 min
"Σπαγγέτι λαχανικών" με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45 Min
Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού
3h 25min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 Min