Kompatible Versionen
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 470 g filetów z białej ryby, świeżej, np. z dorsza, halibuta, pokrojonych na 4 kawałki (dł. 9-10 cm)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g miąższu kokosa, świeżego (patrz wskazówka)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optional)
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g miodu
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 780 g wody
- 25 g masła
- 120 g pora, tylko biała cześć, pokrojonego w 4 mm plastry
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1651.7 kJ / 394.5 kcal
- Eiweiß
- 29.7 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1sa
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1sa
Ciasto ryżowe ze słodką pastą z fasoli adzuki
8h 30 min
Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami
50 dk
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1 Std. 45 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 godz. 5 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1h 10min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 godz. 5 min