Potrawka z ziemniaków i żeberek
TM6 TM5

Potrawka z ziemniaków i żeberek

3.7 (148 Bewertungen)

Zutaten

  • 600 g żeberek wieprzowych, pasków, z kością, pokrojonych na 4 części
  • ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 130 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
2315.3 kJ / 553 kcal
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
38 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Ballaststoffe
4.2 g
Natrium
769 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte