Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

4.0 232 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porcje

Zutaten

Pulpety
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia dłoni oraz dolnej części przystawki Varoma i wkładu Varomy
  • 100 g mleka
  • 1 bułka kajzerka
  • 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na kawałki
  • 100 g pieczarek przekrojonych na pół
  • 1 jajko
  • 15 g koniaku
  • 2 - 3 szczypty tymianku, suszonego
  • 2 - 3 szczypty rozmarynu, suszonego
  • 2 - 3 szczypty majeranku, suszonego
  • ½ - 1 łyżeczkę soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos pieczarkowy
  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 150 - 200 g pieczarek przekrojonych na pół
  • 25 g oliwy z oliwek
  • ½ - 1 łyżeczkę soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 300 g wody
  • 60 g śmietany, 18% tłuszczu

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 741.7 mg
Eiweiß 28.9 g
Brennwert 1282.1 kJ / 306.4 kcal
Fett 14.3 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 13.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen