Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

4.4 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

8 Portion

Zutaten

Rapsöl
200 g
Dill ohne Stiele
10 - 15 g
Zucker
20 - 30 g
Weißweinessig
20 g
Zitronensaft
20 g
Dijonsenf
25 g
25 g Senf, mittelscharf
Senf süß
30 g
Eigelb
1
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 1068 kJ / 255 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 4 g

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