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Tronchetto di Natale

Tronchetto di Natale
2.9 7 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 porzioni
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Zutaten

Pan di Spagna
  • 4 albumi d'uovo
  • 80 g di zucchero
  • scorza d'arancia di 1 arancia, preferibilmente Bio, finemente grattugiata
  • 4 tuorli d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di acqua calda
  • 80 g di farina
Ripieno
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 100 g di burro morbido, a pezzi
  • 150 g di panna intera, fredda

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g
Brennwert 1938 kJ / 464 kcal
Fett 30 g
Kohlenhydrate 40 g

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