Pasta all'uovo

Name: Pasta all'uovo
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g farina di grano; 2 uova; 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

200 g farina di grano + q.b.
2 uova (da 60 g circa)
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 9 g

Brennwert 1049 kJ / 251 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 39 g

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