Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Quiche Lorraine
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
8 raciones
Zutaten
-
50 g de queso gruyère (optional) cortado en trozos
Masa
-
75 g de mantequilla fría cortada en trozos (y algo más para engrasar el molde)
-
150 g de harina
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de agua
Relleno
-
200 g de dados de beicon
-
4 huevos
-
50 g de leche
-
100 g de nata100 g de crème fraîche
-
¼ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
13 g
Brennwert
1215 kJ /
290 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
17 g
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