Low Carb Zucchini-Haselnuss-Muffins

Low Carb Zucchini-Haselnuss-Muffins

4.5 181 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 Stück

Zutaten

Erythrit
140 g
140 g Xylit
Haselnüsse
180 g
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
160 g
Eier
4
Salz
1 Prise
Backpulver
½ TL
Gluten
40 g
Kardamom, gemahlen
¼ TL
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) zuckerfrei, in Stücken
60 g
Sonnenblumenöl
5 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 53 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 693 kJ / 166 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lecker Low Carb! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Mohnkuchen (Low Carb)

1h 5min

Carrot Cake Muffins mit Walnuss-Crumble

40min

Granola-Porridge mit Nektarinenpüree und Obst

15min

Schoko-Bananen-Pudding-Oats

30min

Ricotta-Pancakes mit Aprikosenconfit

30min

Baked Apple-Oats

1h

Haferflockenküchlein mit Himbeeren und Kokos

35min

Orangen-Kokos-Porridge

20min

Banana Bread Mug Cake

10min

Cremiger Hirsenachtisch

40min

Tomaten-Reis-Bällchen

40min

Kürbis-Nuss-Schnitten

1h 30min