Low Carb Zucchini-Haselnuss-Muffins

Low Carb Zucchini-Haselnuss-Muffins

4.5 171 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 Stück

Zutaten

Erythrit
140 g
140 g Xylit
Haselnüsse
180 g
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
160 g
Eier
4
Salz
1 Prise
Backpulver
½ TL
Gluten
40 g
Kardamom, gemahlen
¼ TL
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) zuckerfrei, in Stücken
60 g
Sonnenblumenöl
5 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 53 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 693 kJ / 166 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lecker Low Carb! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Ricotta-Pancakes mit Aprikosenconfit

30 Min

Kürbis-Nuss-Schnitten

1 Std. 30 Min

Orangen-Kokos-Porridge

20 Min

Banana Bread Mug Cake

10 Min

Apfel-Haferflocken-Auflauf mit Pecannüssen

1 Std.

Granola-Porridge mit Nektarinenpüree und Obst

15 Min

Süße Frühstückspizza

35 Min

Cremiger Hirsenachtisch

40 Min

Tomaten-Reis-Bällchen

40 Min

Haferflockenküchlein mit Himbeeren und Kokos

35 Min

Baked Apple-Oats

1 Std.

Chiapudding mit Vanillejoghurt und Beerenkompott

2 Std. 30 Min