Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 12 black peppercorns
- 8 whole allspice berries
- 8 whole cloves
- 24 oz white wine vinegar
- 12 oz water
- 3 oz sugar
- 1 tbsp kosher salt
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tsp mustard seeds
- 14 oz cauliflower small florets
- 6 oz carrots sliced on the bias (¼ in.)
- 6 oz red bell pepper julienned (¼ in.)
- 4 oz green olives, pitted
- 6 oz pearl onions trimmed and peeled
- 3 oz celery sliced on the bias (½ in.)
- 4 garlic cloves
- 12 slices serrano chili in rings (3 rings per jar)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 64 kcal / 268 kJ
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Ballaststoffe
- 2 g
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