Geräte und Zubehör
Irish meatloaf
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 parts
Zutaten
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
150 g de poivron rouge (1 poivron), coupé en morceaux
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20 g de feuilles de coriandre fraîche
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
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500 g de viande de bœuf hachée
-
2 œufs
-
60 g de lait
-
20 g de whisky
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50 g de chapelure
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125 g de pulpe de tomate
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
5 tranches fines de bacon fumé (120 g)
-
50 g de moutarde à l'ancienne
-
50 g de ketchup
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
593.7 mg
Eiweiß
22.1 g
Brennwert
1878.3 kJ /
448.9 kcal
Fett
32 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
10.7 g
Kohlenhydrate
15.5 g
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